哈喽大家好，欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食，对于吃货来说，这世间上就只有两种东西，一种是可以吃的，一种是不可以吃的。人间极品千千万，而我只钟意美食，我想屏幕前的你也对吃有一定的研究，下面和我一起探讨一下吧。今天分享一道家常菜，营养健康美味，正宗农家手艺。

昨天包饺子剩了一块白菜，把这个头已经去掉了，光剩下尾部了，今天咱就把白菜做一下，不吵也不对，下面跟我一起来看一下，首先把它一片片的撕下来。放入清水中清洗干净，清洗干净以后把白菜切碎，切好以后放入一个盘中。

下面再准备一根火腿把它切碎，下面把白菜攥干水分，打入两颗鸡蛋。把切好的火腿丁放入里面，这个就不用放盐了，直接放点胡椒粉就可以加入少许的面粉，面粉不用加太多，面粉主要起到粘合的作用，搅拌均匀。

下面把平底锅预热刷上一层食用油，盖上盖子没上两分钟，两分钟以后地面定型，再给它翻个面。盖上盖子，煎至两面金黄出锅就可以了，白菜这样做出来的早餐饼特别的好吃，里面加有鸡蛋和火腿营养搭配也合理，而且做法也非常的简单。今天的分享到这就要结束了，感兴趣的可以试着做一下。大家要是喜欢我的作品记得点赞收藏哦，拜拜。